E' stata pubblicata la Direttiva 2009/128/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio del 21 ottobre 2009 sull'utilizzo sostenibile dei pesticidi. Il testo propone una riduzione di queste sostanze per ridurre i rischi e l'impatto sulla salute e promuove tecniche alternative. 

http://www.europass.parma.it/allegato.asp?ID=646636

La Gazzetta ufficiale n. 277 del 27 novembre 2009 pubblica una circolare del ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali del 5 novembre 2009 sulle: "Linee di demarcazione tra integratori alimentari, prodotti destinati ad una alimentazione particolare e alimenti addizionati di vitamine e minerali - Criteri di composizione e di etichettatura di alcune categorie di prodotti destinati ad una alimentazione particolare". 

http://www.newsfood.com/q/d865e69/alimenti-addizionati-dietetici-integratori-il-ministero-chiarisce/
http://www.gazzettaufficiale.it/guridb/dispatcher?service=1&datagu=2009-11-27&task=dettaglio&numgu=277&redaz=09A14198&tmstp=1259833900500

La Commissione europea, con un proprio documento di lavoro, pone le basi per affrontare il crescente problema della resistenza antimicrobica. 

http://europa.eu/rapid/pressReleasesAction.do?reference=IP/09/1732&format=HTML&aged=0&language=EN&guiLanguage=en
http://ec.europa.eu/food/food/biosafety/salmonella/antimicrobial_resistance.pdf

Tra circa 18 mesi la FAO e l'OIE (l'Organizzazione mondiale per la salute animale) insieme ad altri partner dichiareranno ufficialmente sconfitta la peste bovina, una delle più devastanti malattie animali. 

http://www.fao.org/news/story/it/item/35548/icode/

Il Centro per la sicurezza alimentare di Hong Kong pubblica mensilmente un dossier sulle attività di controllo svolte. Il rapporto, destinato ai consumatori, oltre ai dati, riporta alcuni consigli che derivano direttamente dai risultati dei controlli eseguiti.

http://www.cfs.gov.hk/eindex.html
http://www.cfs.gov.hk/english/programme/programme_fs/files/2009_food_safety_report_10_e.pdf

In Francia è stato introdotto un sistema nazionale di vigilanza sugli integratori alimentari. L'obiettivo è di identificare, grazie alla collaborazione di medici e farmacisti, ogni possibile disurbo per la salute umana collegato al consumo di questi alimenti.

http://www.afssa.fr/Documents/PRES2009CP017EN.pdf
http://www.afssa.fr/Documents/NUT-Fi-VigCA.pdf

Le materie grasse e gli oli commestibili vengono spediti in tutto il mondo in container che non sempre sono utilizzati esclusivamente per il trasporto di prodotti alimentari. L'European Food Safety Authority (Efsa) ha valutato la sicurezza di 14 sostanze e miscele trasportate negli stessi container delle navi adibite anche al trasporto di grassi ed oli commestibili. 

http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753820_1211903079028.htm

Il giornale on line di Assolatte " L'attendibile", pubblica un servizio sui "falsi miti" legati al consumo dei prodotti lattiero caseari a cura del professor Carlo Cannella. 

http://www.assolatte.it/assolatte/download1.jsp?file=/assolatte/images/nutrizione/allegati/1259603337003_lattendibile_NOVEMBRE_2009.pdf

Le segnalazioni evidenziate dal servizo di allerta dell'UE (Rasff) questa settimana sono 59. L'Italia ne ha inviate 8.

https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/index.cfm?event=searchResultList