I sessione

Conduce
Paolo Lauriola, Area Tematica di Epidemiologia Ambientale ARPA Emilia Romagna

14.00
Apertura lavori
Alessandro Bratti, Direttore Generale ARPA Emilia Romagna

14.10
Cambiamenti climatici
Stefano Tibaldi, Carlo Cacciamani, ARPA Emilia Romagna - SIM

14.30
Cambiamenti climatici ed effetti sulla salute
Tanja Wolf, World Health Organization - Eur Center Env Health

14.50
Il valore aggiunto della valorizzazione etica e ambientale nelle produzioni agroalimentari
Giampaolo Peccolo, Università degli Studi di Bologna

15.10
Cambiamenti climatici ed alimentazione
Cinzia Scaffidi, Slow food

15.30
Micotossine e cambiamenti climatici
Marina Miraglia, Istituto Superiore di Sanità

II sessione

Conduce
Davide Fava, veterinario libero professionista

16.10
Sistemi agricoli, energia e gas serra
Enrico Ceotto, CNR - INA

16.30
Innovazione e sistema agroalimentare: opportunità di sviluppo sostenibile
Enzo Madrigali, Direttore Democenter/SIPE

16.50
Cambiamenti climatici e qualità delle acque potabili e minerali
Ugo Maria Pagnoni, Facoltà Biscienze e Biotecnologie Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia

17.10
Beni pubblici e sostenibilità: ruolo del sistema agroalimentare
Enrico Giovanetti, Facoltà Economia Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia

17.30
Sistema produttivo, consumi alimentari e cambiamenti climatici
Franco Zinoni, Vittorio Merletto, ARPA Emilia Romagna

17.50
Conclusioni
Alberto Caldana, Assessorato Ambiente Provincia di Modena

18.00
Distribuzione questionari di gradimento e di valutazione
Chiusura lavori
 
( E' prevista una pausa alle Ore 16.00 )