Dopo la notizia apparsa sul quotidiano "la Repubblica" sulla truffa nel settore caseario ai danni dei consumatori, il quotidiano la Provincia di Cremona delinea meglio la situazione. I fatti risalgono al 2004 e riguardano la ditta Tradel di Casalbuttano (CR) e la Megal di Novara. Le persone indagate sono 26 e comprendono anche funzionari dell'Asl e i veterinari aziendali. La truffa consisteva nella trasformazione in formaggio di latte destinato allo smaltimento.

http://www.anmvioggi.it/8502/11-07-08/formaggi-avariati-le-accuse-del-pm

http://www.salastampa.ministerosalute.it/imgs/C_17_comunicati_1722_testo.rtf

http://www.repubblica.it/2008/07/sezioni/cronaca/formaggi-truffa/formaggi-truffa/formaggi-truffa.html

La Commissione Europea ha proposto un programma per la distribuzione gratuita di frutta e verdura nelle scuole. Per l'iniziativa sono stati stanziati 90 milioni di euro l'anno, che dovranno servire per comprare e distribuire frutta e verdura fresca agli allievi. La Commissione chiede agli Stati membri intenzionati ad aderire al progetto di contribuire con fondi nazionali di importo equivalente. La proposta sarà ora trasmessa al Consiglio e al Parlamento europeo. Anche per il latte è previsto un nuovo programma di distribuzione nelle scuole.

http://europa.eu/rapid/pressReleasesAction.do?reference=IP/08/1116&format=HTML&aged=0&language=IT&guiLanguage=en

http://ec.europa.eu/agriculture/markets/fruitveg/sfs/prop_en.pdf

http://europa.eu/rapid/pressReleasesAction.do?reference=IP/08/1131&format=HTML&aged=0&language=IT&guiLanguage=en
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:183:0017:0026:IT:PDF

L'Efsa ha pubblicato le linee guida per valutare il livello di sicurezza del materiale plastico riciclato da utilizzare a contatto con il cibo. Il nuovo regolamento europeo ( 282/2008) prevede che la plastica non più vergine, se viene a contatto con i prodotti, deve essere ottenuta solo tramite processi con livelli di sicurezza valutati in precedenza dall'EFSA.

http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178717811398.htm
 
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:086:0009:0018:EN:PDF

In Inghilterra l'Agenzia per la sicurezza alimentare (Food Standard Agency), ha rivisto le linee guida sull'utilizzo nelle diciture delle etichette di termini come: "fresco", "puro" e "naturale". La guida comprende anche indicazioni nuove sull'impiego di parole come "fatto in casa", "di qualità", "selezionato", ecc.

http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/jul/marketing

http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/markcritguidance.pdf

E'uscito il rapporto sull'attività svolta dall'Agenzia per la sicurezza alimentare europea (Efsa) relativo al 2007. Il documento elenca le iniziative e le decisioni prese nell'arco dei 12 mesi. Anche l'agenzia tedesca (BfR) ha divulgato il rapporto dell'attività svolta nel 2007.

http://www.efsa.europa.eu/EFSA/1178699792610/efsa_locale-1178620753820_AnnualReports.htm

http://www.bfr.bund.de/cd/23205

In Inghilterra la Food Standard Agency ha pubblicato i risultati di un seminario sulle dimensioni delle porzioni, in relazione all'assorbimento di energia e al fabbisogno calorico. Il documento rientra tra le iniziative pubbliche per ridurre l'obesità e promuovere una dieta bilanciata.

http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/reviewportions.pdf
 
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/ann3portions.pdf

http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/portiontables.pdf

Il Parlamento Europeo ha adottato quattro nuovi regolamenti per armonizzare la normativa su: additivi, enzimi e aromi alimentari fissando una procedura uniforme per la richiesta di autorizzazione. E' confermato il divieto di utilizzare additivi negli alimenti per lattanti, mentre dovrà essere indicata sull'etichetta in modo più puntuale la presenza di alcuni coloranti. Anche la definizione di aromi "naturali" è stata precisata meglio.

http://www.europarl.europa.eu/news/expert/infopress_page/067-33565-189-07-28-911-20080707IPR33563-07-07-2008-2008-false/default_it.htm