L'Unità operativa semplice - Nutrizione -  dell'Azienda USL di Modena in questi anni, anche in coerenza con la propria missione di diffondere al mondo scientifico alcuni risultati del proprio lavoro, ha prodotto articoli scientifici, comunicazioni orali e poster a convegni scientifici.

Promozione di sane abitudini alimentari e motorie

Sorveglianza nutrizionale

Ristorazione scolastica

Anziani e nutrizione