Questa settimana le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta per alimenti e mangimi sono state 95 (17 quelle inviate dal Ministero della Salute). L'elenco italiano comprende solo blocchi alle frontiere e informative che non implicano un intervento urgente. Nell'elenco troviamo: Listeria monocytogenes in cinque partite di salmone affumicato fresco e congelato della Danimarca e della Polonia via Francia, eccesso di mercurio in pesce spada spagnolo, Anisakis in sgombri francesi, aflatossine in arachidi cinesi, cromo in pinzette di acciao inox del Pakistan, eccesso di stagno in sciroppo di ananas in scatola della Thailandia, aflatossine in burro di arachide indiano, larve di insetti morti in acciughe salate della Croazia, bromopropilato in limoni importati da Turchia, irradiazione non autorizzata di calamari congelati cinesi. Due segnalazioni riguardano cibo per animali: eccesso di Salmonelle in mangime proveniente dalla Francia ed eccesso di arsenico in tonno con riso destinato a cibo per gatti. Le segnalazioni degli altri Paesi per prodotti italiani ritirati sono 7: due partite di Gorgonzola contaminate da Listeria segnalate dalla Francia, mancata dichiarazione di soia in prodotto da forno (torta) segnalato dal Belgio, etichetta scorretta su farina di pesce proveniente da Perù e venduta in Bulgaria, insetto morto in biscotti segnalato da Cipro, salmonella in rucola fresca segnalata dalla Finlandia, Bacillus cereus in aglio granulato segnalato dalla Slovenia. 

https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/index.cfm?event=searchResultList&NewSearch=true%A5tYear=2010&WeekSwitcher=other&NotifWeek=41&NotifYear=2011

Nel 2010 in Europa sono state 3.358 le notifiche del Sistema di allerta rapido per gli alimenti e i mangimi dell'UE, l'8% in più rispetto all'anno precedente. E' il dato che emerge dal rapporto annuale 2010 del RASFF pubblicato dalla Direzione generale Salute e consumatori della Commissione europea

http://www.ilfattoalimentare.it/rapporto-annuale-rasff-2010-allerta-alimenti-ritirati-mercto.html
http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/index_en.htm

La Commissione europea ha chiesto all'Efsa di riesaminare il dossier sul bisfenolo A dopo che l'Agenzia francese per la sicurezza sanitaria dell'alimentazione, dell'ambiente e del lavoro (Anses) ha pubblicato un documento critico e ha deciso il divieto di impiego dal 2014.

http://www.efsa.europa.eu/it/press/news/111019.htm
http://www.ilfattoalimentare.it/bisfenolo-anses-bpa-divieto-francia-materiale-contatto-alimenti.html?searched=bisfenolo&advsearch=oneword&highlight=ajaxSearch_highlight+ajaxSearch_highlight1

Il reparto di Epidemiologia delle malattie cerebro e cardiovascolari (Cnesps) commenta uno studio pubblicato su Jama sui benefici derivanti dalla riduzione del sale nell'alimentazione.

http://www.epicentro.iss.it/focus/cardiovascolare/dibattitoSale.asp
http://www.marionegri.it/mn/it/aggiornamento/focusOn/index.html

Nel 2007 in Europa, si sono verificati 5503 decessi associati a infezioni di Staphylococcus aureus resistente alla meticillina e 2712 causati dai ceppi antibioticoresistenti di Escherichia coli. Inoltre, sono stati 255.683 i ricoveri in più dovuti allo Staphylococcus e 120.065 quelli collegati all'Escherichia coli nello stesso anno. È questo un primo bilancio dell'antibioticoresistenza in Europa secondo uno studio condotto dal gruppo di studio Burden (Burden of resistance and disease in European nations) e pubblicato su PloS Medicine. 

http://www.quotidianosanita.it/scienza-e-farmaci/articolo.php?articolo_id=5692

La tassa sulle bibite zuccherate in Francia ci sarà e colpira' anche le bevande contenenti dolcificanti intensi come l'aspartame. I due provvedimenti, secondo stime governative, frutteranno circa 280 milioni di euro, che saranno utilizzati per finanziare il servizio sanitario nazionale e garantire tagli agli oneri fiscali e sociali sui salari piu' bassi del settore agricolo. 

http://www.ansa.it/web/notizie/rubriche/economia/2011/10/21/visualizza_new.html_669591697.html

Agricoltura più sostenibile, più spazio ai giovani, agevolazioni per l'acquisizione di aziende piccole, soluzioni capaci di affrontare i cambiamenti e garantire ai cittadini europei un'alimentazione sana e di qualità favorendo le zone rurali. Queste le linee guida, in estrema sintesi, della proposta della Commissione Europea per la nuova PAC, la Politica Agricola Comune che, dopo i vari passaggi istituzionali, enterà in vigore dal 1 gennaio 2014.

http://www.greenews.info/normative/normative-normative/pac-la-commissione-presenta-i-10-punti-di-riforma-dellagricoltura-europea-20111013/

Le linee guida, previste dalla Direttiva del Ministro per la pubblica amministrazione e l'innovazione, intendono suggerire alle pubbliche amministrazioni criteri e strumenti per la riduzione dei siti web pubblici obsoleti ed il miglioramento di quelli attivi, in termini di principi generali, gestione e aggiornamento e contenuti minimi.

http://saperi.forumpa.it/story/64383/linee-guida-i-siti-web-della-pa-2011

Sono stati presentati oggi a Roma i risultati del progetto PREVIENI (Studio in aree Pilota sui Riflessi ambiEntali e sanitari di alcuni contaminanti chimici emergenti - interferenti endocrini. Diversi interferenti endocrini sono da tempo attentamente sorvegliati, come le diossine, mentre altri sono meno indagati ancorché presenti in prodotti di uso quotidiano e possono contaminare l'ambiente e le catene alimentari. Esempi sono i perfluorati (PFOS e PFOA) nonché gli ftalati (DEHP) ed il bisfenolo A nelle plastiche.

http://www.greenreport.it/_new/index.php?page=default&id=%2012948