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Dipartimento di Sanità Pubblica |
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Il progetto Cimone, è una studio longitudinale sullo stato nutrizionale dei bambini che hanno frequentato l’Istituto Comprensivo di Sestola, dal 1999 al 2003. L’opuscolo riporta una delle esperienze più significative per lo studio dei fattori predisponenti il soprappeso e l’obesità nell’infanzia svolto nella provincia di Modena.
La rilevazione ripetuta negli anni, della
composizione corporea, delle abitudini alimentari e motorie di questa
popolazione montana ha permesso d’identificare e confermare lo stile di
vita salutare per prevenire fin dall’infanzia problemi in relazione al
soprappeso e all’obesità.
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