AREA IGIENE ALIMENTI

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Decreto Legislativo n°.194 del 19 novembre 2008
Disciplina delle modalità di finanziamento dei controlli sanitari ufficiali in attuazione del Regolamento CE n°. 882/2004

Il D.L.vo n°.194/2008, entrato in vigore il 12/12/2008, stabilisce le modalità di finanziamento dei controlli sanitari ufficiali eseguiti dalle autorità competenti per verificare la conformità alla normativa in materia di sicurezza alimentare.

Tale Decreto prevede il pagamento di una tariffa forfettaria da versare all'AUSL entro il 31 gennaio di ogni anno  da parte di ogni attività all'ingrosso di produzione, deposito e commercializzazione di alimenti e/o bevande, ovvero da parte di ogni attività che produce, detiene in deposito  e/o commercializza non al dettaglio una percentuale superiore al 50% del prodotto.
L'importo da versare viene applicato alle imprese comprese nell'elenco di cui alla sezione 6 del D.L.vo 194/2008 ...continua  in cui sono anche riportate le tipologie di stabilimento soggette a pagamento, le fasce produttive ed i relativi importi.
 

Leggi il Decreto Legislativo n. 194 del 19 novembre 2008 e la nota del Ministero n. 11000 del 17/04/2009
 

Modulo autodichiarazione per ditte già in attività 

Modulo autodichiarazione per attività iniziate nell'anno in corso 

Per informazioni, oltre che le singole Associazioni di categoria, si possono contattare i Referenti del SIAN presso le relative sedi qui elencate: