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NUOVO OSPEDALE CIVILE S. AGOSTINO-ESTENSE DI MODENA

Scienza dell'alimentazione e dietetica

Responsabile

Franco Ghini Medico

Indirizzo

Via Giardini, 1355 - 41126 - MODENA

Autobus

Linea urbana n. 13 da Stazione FF.SS - Stazione autolinee - P.le Risorgimento- Via Giardini. Fermata davanti all'ingresso dell'0spedale. Linea extraurbana n. 800 (Modena-Pavullo), fermata a circa 500 metri su Via Giardini.

Parcheggio

Antistante l'Ospedale è presente un'ampia zona di parcheggio, in prossimità dell'ingresso principale, è disponibile un parcheggio coperto pluripiano. Entrambe le aree sono provviste di posti auto riservati a persone con disabilità.

Telefoni

Personale

Informazioni utili

PRESENTAZIONE

L'attività della Struttura semplice dipartimentale di Scienza dell'Alimentazione e Dietetica è rivolta ai degenti del Nuovo Ospedale Civile e agli utenti esterni provenienti da ambulatori ospedalieri e di distretto e dalla medicina di base, seguendo uno specifico percorso diagnostico-terapeutico.

Tutta l'attività ambulatoriale è considerata di secondo livello e pertanto non è attualmente possibile l'accesso tramite CUP.

ACCESSO

La Struttura semplice dipartimentale di dietetica si trova al 1° piano, corpo 1, dell'Ospedale, all'interno del Poliambulatorio 3.

Presso la hall centrale previa consegna di un documento alla reception, sono disponibili carrozzine per il trasporto di pazienti con difficolta' alla deambulazione

FUNZIONI

* Consulenza presso i reparti del Nuovo Ospedale Civile per la dietetica individualizzata attraverso la collaborazione alla valutazione del paziente, l'elaborazione del piano alimentare, la sua gestione e monitoraggio nel corso della degenza e, per specifiche esigenze nutrizionali, l'elaborazione di piani dietetici e linee guida per la dimissione.

* Organizzazione e gestione della nutrizione Artificiale Ospedaliera a favore dei pazienti ricoverati presso le Unità Operative che richiedono l'intervento, e collaborazione alla realizzazione della Nutrizione Artificiale Domiciliare.

* Monitoraggio della ristorazione ospedaliera, attraverso la verifica periodica della corretta applicazione dei protocolli rivolti ai menù dei degenti, alle diete standardizzate e alle diete speciali.

* Consulenza al Presidio Ospedaliero per la stesura dei capitolati d'appalto dei servizi di ristorazione collettiva e presenza nelle commissioni esaminatrici.

* Attività ambulatoriale per l'Unità Operativa di Diabetologia articolata in percorsi dietetici personalizzati e di gruppo per il trattamento nutrizionale del diabete e delle problematiche metaboliche ad esso correlate.

* Attività ambulatoriale per utenti esterni, su prescrizione di altro specialista, per il trattamento multiprofessionale della malattia renale e della grave obesità, quest'ultimo all'interno del percorso aziendale per l'obesità grave.

* Attività ambulatoriale post-ricovero, per garantire la continuità terapeutica dell'intervento nutrizionale in particolari situazioni cliniche.

* Attività di docenza e tutoriale a favore degli studenti del Corso di laurea in Dietistica dell'Università di Modena e Reggio Emilia.

* Collaborazione allo sviluppo di iniziative di informazione nutrizionale e di educazione alla salute, organizzate dalla Azienda USL a favore della cittadinanza.