È sufficiente aprire qualunque rivista o accendere la televisione per essere continuamente bombardati da informazioni riguardanti l'alimentazione e le diete.
In questa mole di notizie, non sempre provenienti da fonti qualificate e spesso contraddittorie, il cittadino fatica ad orientarsi e corre il rischio di considerare comunque degne di fede informazioni alimentari in realtà non sempre corrette.
L'opuscolo è destinato a coloro che desiderano maggiori informazioni sugli effetti benefici della sana alimentazione e del movimento; contiene alcuni suggerimenti per seguire a tavola lo stile alimentare mediterraneo e per mantenere, con un piccolo e costante impegno quotidiano, un buono stato di salute.
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