Venerdì 29 febbraio 2008 - ore 9.15 - 16.00
Palazzo Carandini
Via dei Servi, 5 - Modena

a cura di
Comune di Modena - Assessorato alle Politiche per la Salute
Azienda Ospedaliero - Università di Modena
Azienda USL di Modena

con il patrocinio di
Regione Emilia-Romagna - Assessorato alle Politiche per la Salute
Programma di azioni sulla Salute Infanzia e Adolescenza
CittàSane - Rete italiana OMS

Sovrappeso e obesità infantile
Quali strategie per fronteggiare un rischio evitabile per la salute?


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Programma

ore 9.15
Registrazione dei partecipanti

ore 9.30
Apre e presiede

Simona Arletti
Assessore alle Politiche per la Salute

Interverranno durante il convegno
Antonino Marino
Assessore alla Sport
Adriana Querzé
Assessore alle Politiche per l'Infanzia

I Sessione
La Rilevazione dell'obesità infantile e
le possibili stategie di intervento

ore 10.00
La diffusione dell’obesità infantile in Italia e nel mondo
ed i programmi di intervento e sorveglianza
Nutrizionale in Emilia Romagna
Paola Angelini
Servizio Sanità Pubblica
Assessorato alle Politiche per la Salute Regione Emilia-Romagna
Emanuela Di Martino
Servizio Veterinario e Igiene degli Alimenti
Assessorato alle Politiche per la Salute - Regione Emilia-Romagna

ore 10.30
Monitoraggio del sovrappeso e dell’obesità nell’età prescolare
e scolare a Modena e provincia.
Prevalenza e valutazione dei fattori di rischio
Alberto Tripodi
Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione - Ausl di Modena

ore 11.00
Determinanti e strategie di intervento per la
prevenzione e riduzione dell’obesità infantile
Fiorella Balli
Direttore Unità Complessa di Pediatria
Azienda Ospedaliero - Universitaria di Modena

ore 11.30
Come modificare i comportamenti dei genitori e
dei bambini nella prevenzione dell’obesità infantile
Maria Grazia Catellani
Unità Pediatrica Distrettuale di Modena

II Sessione
I Servizi e le proposte di intervento

ore 12.00
Promozione dell’attività motoria e sportiva nel territorio
Maria Carafoli
Servizio Sport Comune di Modena

ore 12.20
Bambini e attività motoria: un binomio “scontato”?
Ferdinando Tripi
Medicina dello Sport AUSL di Modena

ore 12.40
Lunch
ore 13.40
Buffet

ore 13.40
Il progetto “Mangia Giusto Muoviti con Gusto”: un progetto
educativo pluriennale rivolto ad alunni ed insegnanti
dei Nidi, delle Scuole d’Infanzia e primarie di Modena e provincia
Simona Midili
Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione Ausl di Modena

III Sessione
La Scuola, le Famiglie, il Territorio

ore 14.00
La refezione scolastica e la preparazione dei pasti
Mirco Bolognesi
Ristorazione collettiva CIR Food Modena

14.20
Il coinvolgimento dei genitori nella scelta dei menù a scuola
Massimo Trevisi
Commissione mensa delle scuole primarie di Modena

14.40
La promozione di interventi di prevenzione dell’obesità nelle
scuole attraverso bandi per la premiazione dei migliori progetti
Carla Martignani
Ufficio Salute e Sicurezza del Comune di Modena

15.00
Prevenzione dell’obesità nelle scuole primarie del Centro Storico
di Modena Campagna di informazione “CHI L’HA SANA LA VINCE!”
Ingrid Caporioni
Presidente Circoscrizione “Centro Storico” Comune di Modena

15.20
Educazione al consumo consapevole nella grande distribuzione
Tania Giovannini
COOP Estense Modena

15.40
Conclusioni
Simona Arletti
Assessore alle Politiche per la Salute del Comune di Modena

Per informazioni:
Segreteria Tecnica e Organizzativa
Dott.ssa Carla Martignani
Ufficio Politiche per la Salute - Comune di Modena
Tel. 059/2032520
carla.martignani@comune.modena.it