Al fine di ottenere il riconoscimento di uno stabilimento l'operatore deve inoltrare la domanda di riconoscimento con imposta di bollo allo Sportello Unico per le Attività Produttive (SUAP) del Comune in cui ha sede operativa stabilimento produttivo,
Lo sportello del Comune è il riferimento territoriale unico per tutti i procedimenti relativi all'esercizio di attività produttive, pertanto tutte le eventuali successive integrazioni dell'OSA dovranno avvenire esclusivamente tramite il SUAP che, a sua volta, trasmetterà la documentazione al Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN), territorialmente competente.
La trasmissione al SUAP dalle imprese deve avvenire con le modalità indicate dagli stessi esclusivamente utilizzando il Portale SUAPER.
L'attività potrà essere avviata solo a conclusione dell'iter previsto per l'ottenimento del riconoscimento.
Accedi alla sezione dedicata alle tariffe e alla gestione economica per tutte le attività oggetto di Riconoscimento ai sensi del Regolamento (CE 852/2004, 853/2004, 1069/2009, 183/2005, 1831/2003).